Laver du en traditionel kop grøn te, så fjerner du tebladene, før du drikker teen. Matcha te betyder ”pulveriseret” te, og her drikker du de pulveriserede teblade. Matcha te minder i smagen om grøn te, men den har også et strejf af græs og tang. Matcha te er efterhånden blevet en ret populær te i Danmark, og den har en række helsebringende virkninger. Matcha te har et højt indhold af antioxidanter, som booster din krop og styrker dit immunforsvar, og den virker desuden afslappende. Matcha teen er mere kraftig end almindelig grøn te, så 1-2 kopper om dagen er passende for de fleste. Sådan fremstilles matcha te Matcha teen er lavet af skygge-dyrkede teblade fra Camelia Sinensis, som er et te-træ, der også anvendes til fremstilling af Gyokuro te. Det kan sagtens tage op til 20 dage at fremstille matcha te, fordi tebuskene først dækkes til, så de ikke udsættes…
Få et energiboost med sund Matcha te
